1- SURTIDO IBERICO
TAQUITOS DE SALCHICHÓN C&G. LOMITO IBERICO DE BELLOTA LAZO Y QUESO PURO DE OVEJA, ACOMPAÑADO DE PAN CALENTITO REGADO CON BUEN ACEITE DE OLIVA
| 17,00 € (RACION)|
2- GAMBAS EXTRA
GAMBAS BLANCAS DE ISLA CRISTINA, COCIDAS AL MOMENTO.
| 25,00 € (180g)|
3- CARPACHO DE ALISTAO CON MAYONESA DE KIMCHI Y MANZANA PICADA
| 12,80 € (180g)|
4- LATA DE ANCHOAS
12 UNIDADES APROX.
| 18,50 € (LATA)|
5- TOMATE ROSA CON LOMO DE ATÚN MECHADO
TOMATE ROSA CON LOMO DE ATÚN MECHADO EN NUESTROS FOGONES (RECOMENDACION DE TROCEAR Y REMOVER) ADEREZADO CON ACEITE DE OLIVA, VINAGRE DE JEREZ Y ACOMPAÑADO DE LA EMULSIÓN DE SU SALSA
| 12,00 € (PLATO)|
6- SALMON GUACAMOLE
SALMÓN MARINADO, GUACAMOLE, MOSTAZA DE ENELDO, CREMA DE QUESO Y JUGO DE DIOSES
| 5,80 € (TAPA)|
7- ALISTADOS DE ISLA CRISTINA A LA SAL
| 22,00 € (150 gr. 3 unidades)|
8- TIRADITO SEVILLANO DE LUBINA
FINAS LAMINAS DE LUBINA MACERADAS EN ENCURTIDO CON PURÉ DE ACEITUNAS Y BROTES
| 12,00 € (150 gr. 3 unidades)|
9- ENSALADILLA CON MELVA
| 3,10 € (TAPA)| 9,00 € (MEDIA RACION)| 12,00 € (RACION)|
10- ENSALADILLA IMPOSIBLE
NUESTRA ENSALADILLA CLASICA LEÓN ACOMPAÑADA CON MEJILLONES GRANDES EN ESCABECHE Y PEPINILLOS PICADITOS
| 8,90 € (MEDIA RACION)|
11- BERENJENA A LA PARMESANA
| 4,90 € (TAPA)|
12- BIENMESABE DE CHOCO CON ESPUMA DE PARMESANO
ALBONDIGON DE CHOCO FRITO ACOMPAÑADO DE ESPUMA DE PARMESANO
| 4,80 € (TAPA)|
13- PIONONO DE CORVINA Y GAMBAS CON SALSA DE CARABINERO
PAN TRAMEZZINO RELLENO DE CORVINA Y GAMBAS NAPADO CON CREMOSA SALSA DE CARABINEROS
| 7,20 € (TAPA)|
14- ATUN BARBACOA DE KINCHI
ATÚN A BAJA TEMPERATURA MACERADO EN SALSA BARBACOA DE KINCHI PRESENTADO EN UN MOLLETITO CRUJIENTE RECIÉN HORNEADO Y ACOMPAÑADO DE CEBOLLA ENCURTIDA Y PEPINO
| 4,80 € (TAPA)|
15- TACO CRUJIENTE DE CORDERO CON PICO DE GALLO
| 5,50 € (TAPA)|
16- LOMO DE CORVINA AL AMONTILLAO
| 15,80 € (PLATO)|
17- BACALAO CON TOMATE CASERO
| 15,80 € (PLATO)|
18- CROQUETAS DE PUCHERO CON SUAVE MAYONESA DE HIERBA BUENA
| 4,80 € (TAPA 4 UNIDAD)| 9,50 € (MEDIA 8 UNID)|
19- BOQUERONES FRITOS
| 3,80 € (TAPA)| 10,50 € (PLATO)|
20- ROSADA EN TEMPURA
ROSADA EN TEMPURA DE ALGAS, ALIOLI Y SAL DE WAKAME
| 8,50 € (TAPA)|
21- CHOQUITOS FRITOS CON ARROZ NEGRO Y ALIOLI
TIRITAS DE CHOCOS FRITOS SOBRE UNA BASE DE ARROZ NEGRO COCIDO, CON ALIOLI Y SALSA VERDE.
| 11,80 € (PLATO)|
22- PRESA DE BELLOTA EMPANADA
| 10,50 € (PLATO)|
23- LOMO BAJO DE RETINTO
| 26,00 € (400gr.)|
24- PLUMA CON SALSA TERIYAKI CON GRATIN DE BOLETUS Y FOIE
| 7,50 € (TAPA)| 22,50 € (PLATO)|
25- PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA CON JAMÓN Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
| 20,50 € (PLATO)|
26- LOMITO IBERICO DE BELLOTA LAZO
| 7,20 € (TAPA)| 16,20 € (MEDIA)| 23,90 € (RACION)|
27- SALCHICHON C&G
| 4,40 € (tapa)| 9,60 € (media)| 14,00 € (ración)|
28- QUESO VIEJO DE OVEJA
| 4,20 € (TAPA)| 8,80 € (MEDIA)| 15,00 € (RACIÓN)|
29- ALMENDRAS FRITAS EN CASA
| 2,50 € (TAPA)|
30- ACEITUNAS CACHONDITAS
| 2,50 € (TAPA)|
31- COMENSAL
PRECIO POR PERSONA
| 1,50 € (pan, picos, regaña, chupito de vino)|
1- TORRIJA DE PAN BRIOCHE
CALENTITA, AL HORNO. CON HELADO DE VAINILLA Y SIROPE DE CARAMELO
| 6,80 € (10 min de preparación aprox.)|
2- ESPUMA DE ARROZ CON LECHE
ACOMPAÑADA DE BIZCOCHO DE ZANAHORIAS
| 5,80 € (UNIDAD)|
3- TOCINO 2.0
TOCINO DE CIELO CON ESPUMA DE TOCINO DE CIELO Y RALLADURA DE LIMA
| 5,80 € (UNIDAD)|
4- BISCUIT DE PIÑONES Y CARAMELO
HELADO DE MANTECADO BISCUIT CON CROCANTI, PIÑONES Y BAÑADO EN CARAMELO
| 5,60 € (UNIDAD)|
5- BOMBONES HELADOS
BOMBONES HELADOS DE CHOCOLATE RELLENOS DE VAINILLA
| 5,60 € (CAJA 10 BOMBONES)|
1- CREMA CATALANA
| 6,50 € (VASO CERAMICA 150ml)|
2- TURRÓN DE JIJONA
| 6,50 € (TARRINA 200ml.)|
3- VAINILLA CON TOCINO DE CIELO
| 6,50 € (TARRINA 200ml.)|
4- MOSCATEL CON PASAS
| 6,50 € (TARRINA 200ml.)|
5- PISTACHO DE SICILIA
| 6,50 € (TARRINA 200ml.)|
Precios con IVA incluído.
Leyenda alérgenos
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lacteos
Fruto de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Sulfito
Moluscos
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