1- LANGOSTINOS COCIDOS
| 18,00 € (200g)|
2- SALMON GUACAMOLE
SALMÓN MARINADO GUACAMOLE, MOSTAZA DE ENELDO, CREMA DE QUESO Y JUGO DE DIOSES
| 5,80 € (TAPA)|
3- LATA DE ANCHOAS
12 UNIDADES APROX.
| 17,00 € (LATA)|
4- AJOBLANCO DE COCO
Con sardina ahumada y manzana verde
| 5,50 € (TAPA)| 1,50 € (COPITA TIO PEPE EN RAMA)|
5- TATAKI DE LA FRONTERA
ventresca de atún rojo macerado en vermut de jerez y presentado en corte tataki
| 12,80 € (TAPA)|
6- TOMATE ROSA CON LOMO DE ATÚN MECHADO
TOMATE ROSA DE LOS PALACIOS CON LOMO DE ATÚN MECHADO EN NUESTROS FOGONES (RECOMENDACION DE TROCEAR Y REMOVER) ADEREZADO CON ACEITE DE OLIVA, VINAGRE DE JEREZ Y ACOMPAÑADO DE LA EMULSIÓN DE SU SALSA
| 12,00 € (PLATO)|
7- SURTIDO IBERICO
TAQUITOS DE SALCHICHÓN C&G. CAÑA DE PRESA "5J" Y QUESO PURO DE OVEJA, ACOMPAÑADO DE PAN CALENTITO REGADO CON BUEN ACEITE DE OLIVA
| 16,50 € (RACION)|
8- CALAMAR DE POTERA
FRITO O A LA PARRILLA
| 25,00 € (500gr.)|
9- ENSALADILLA CON MELVA
| 3,10 € (TAPA)| 9,00 € (MEDIA RACION)| 12,00 € (RACION)|
10- ENSALADILLA IMPOSIBLE
NUESTRA ENSALADILLA CLASICA LEÓN ACOMPAÑADA CON MEJILLONES GRANDES EN ESCABECHE Y PEPINILLOS PICADITOS
| 8,90 € (MEDIA RACION)|
11- ATUN BARBACOA DE KINCHI
Atún a baja temperatura macerado en salsa barbacoa de kinchi presentado en un molletito crujiente recién hecho y acompañado de cebolla encurtida y pepino
| 4,80 € (TAPA)|
12- BRIOCHE DE PRESA AL CURRY CON SALSA PECORINO TRUFADO
| 4,20 € (TAPA)|
13- CHOQUITOS FRITOS CON ARROZ NEGRO Y ALIOLI
| 10,50 € (PLATO)|
14- LOMO DE BACALAO CON CREMOSA THAI Y ENSALADA DE ALGAS
| 15,80 € (PLATO)|
15- BACALAO CON TOMATE CASERO
| 15,80 € (PLATO)|
16- PIONONO DE CORVINA Y GAMBAS CON SALSA DE CARABINERO
PAN TRAMEZZINO RELLENO DE CORVINA Y GAMBAS NAPADO CON CREMOSA SALSA DE CARABINEROS
| 7,20 € (TAPA)|
17- RAPE EN AMARILLO
| 8,00 € (TAPA)|
18- BIENMESABE DE CHOCO CON ESPUMA DE PARMESANO
ALBONDIGON DE CHOCO FRITO ACOMPAÑADO DE ESPUMA DE PARMESANO
| 4,80 € (TAPA)|
19- TACO CRUJIENTE DE CORDERO CON PICO DE GALLO
| 5,50 € (TAPA)|
20- ROSADA EN TEMPURA
ROSADA EN TEMPURA DE ALGAS, ALIOLI Y SAL DE WAKAME
| 8,50 € (PLATO)|
21- TATAKI DE PRESA CON SALSA DE ALGAS
| 6,50 € (TAPA)|
22- BERENJENA A LA PARMESANA
| 4,90 € (TAPA)|
23- BOQUERONES FRITOS
| 3,80 € (TAPA)| 10,50 € (PLATO)|
24- CROQUETA DE JAMON CON SUAVE MAYONESA CASERA Y POLVO DE JAMON
| 4,80 € (TAPA 4 UNIDAD)| 9,50 € (MEDIA 8 UNID)|
25- LOMO BAJO DE RETINTO
| 23,00 € (400GMS)|
26- PLUMA CON SALSA TERIYAKI CON GRATIN DE BOLETUS Y FOIE
| 5,80 € (TAPA)| 16,40 € (PLATO)|
27- PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA CON JAMÓN Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
| 18,50 € (PLATO)|
28- CAÑA DE LOMO
| 6,00 € (TAPA)| 12,50 € (MEDIA)| 18,50 € (RACION)|
29- SALCHICHON C&G
| 4,20 € (tapa)| 8,50 € (media)| 12,00 € (ración)|
30- ALMENDRAS FRITAS EN CASA
| 2,50 € (TAPA)|
31- ACEITUNAS GORDALES
| 2,50 € (TAPA)|
32- COMENSAL
| 1,50 € (pan, picos, regaña, chupito de vino)|
Precios con IVA incluído.
Leyenda alérgenos
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Pescado
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